филе, филей свинной, свинина, мясо, диетическ5ое мясо, полезное мясо, ДСТУ, ЧПКФілей свинячий
Ґатунок: вищий
ТУ У 46.38.031-95
Напівфабрикат м’ясний натуральний. Великокусковий. Охолоджений.
Термін придатності:
- 48 години при температурі не нижче 00 С і не вище 80С
Харчова поживність 100 г продукту: білків – 19,4г; жирів – 7,1г.
Вітаміни: В1 – 1,45мг; В2 – 0,16мг; РР – 2,63мг
Калорійність: 594,1 кДж (142 ккал)..

Філей свинячий це частина тушки свині, розташована по обидва боки від хребта між задньою і середньою частинами спини. М'ясо, взяте з філейного шматка, відрізняється ніжною структурою і особливою м'якістю, тому ідеально підходить для вишуканих м'ясних страв.

Відділ збуту: (0472) 544-258
marketing@chpk.ua
скачать dle 12.0